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Nos formules : Entrée, Plat, Dessert 35€ ////Entrée, Plat OU Plat, Dessert 32€
Menu enfant ( jusqu'à 11 ans ) sur demande 12€

Bienvenue au restaurant Le jardin d'Édouard Notre carte se renouvelle tous les quinze jours, au gré des saisons, en mettant à l'honneur des produits frais, locaux et soigneusement sélectionnés. Retrouvez également chaque dimanche midi, notre poulet rôti de 1,400KG accompagné d'1kg de pommes de terre rôties au four pour seulement 18,90€ (à emporter uniquement et sur commande au 09 84 23 02 63) Bon appétit !


ENTRÉES



Velouté de champignons
éclats de marron et croute de parmesan


Oeuf parfait, crème de panais
Chips de jambon cru


Langoustine à la flamme et sa bisque,
Crémeux d’artichaut et artichaut confits, sablé à l’encre de seiche et gel au citron (supplément +3€)



PLATS



Cappelletti de veau et foie gras
Bouillon de viande


Mini potimarron garnis de risotto au fruits de mer


Patate douce farcie au quinoa et fromage,
Pois chiche croustillant
Végétarien


Pièce du boucher 280 gr (supplément 5€)
Sauce au roquefort Frites maison et Salade



DESSERTS



Riz au lait infusé à la fève tonka
Feuille de riz croustillante


Panna cotta à la vanille et poire épicée


Banane givrée de la Maison Sorbetti
(supplément +3)
Végétarien
Bio
Végétalien


Planche de fromages (10€)
Fromagerie "Chez Spedo"



PLAT DU JOUR



MERCREDI, JEUDI ET VENDREDI MIDI 15€ avec le café
Aïoli + Café tous les vendredis midis (sur réservation avant 11H30 )
15 €

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120, route de Barjols

83149 BRAS, France

Tél. 09.84.23.02.63

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